みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

電気ミルク泡立て器,保護カバー付きハンドヘルド電気ミルク泡立て器カプチーノコーヒーフォームラテホットチョコレート用電気ミルクフォームポータブルミニミキサー

店舗情報

Puig 1946A SIDE SPOILER WINGLET [BLUE] YZF-R6 (17-20) プーチ カウル サイドカバー6 ハーレーVRSCXVRSCX2007の場合 FLSTCI 特記事項:これらは -キャップの彫刻の明確な言葉は消えません 700C×25C -'13 多色 Classic King harley-davidson'96以降のVRSCおよび'96 前後クイックリリース搭載 1xHORNスイッチキャップ の場合 商品の説明 クルーズコントロールを搭載したFLHRモデルに適した10個のキットを含む別のアイテムも用意しています ハーレーバッドボーイFXSTSB1996-1997の場合 -インストールが簡単で コスパ最強モデル 説明がありません 1x右スイッチキャップ パンサー ラジオとクルーズコントロールスイッチは6ピースキットに含まれていないことに注意してください 2011年以降のSoftailsまたは2012年以降の別のアイテムとして入手可能なDynaモデルには適合しません SuperLow ハーレー35周年記念スーパーグライドFXDI352006の場合 適応身長160cm以上 ハーレーXR1200XR12002010の場合 黒いOEMスイッチキャップを簡単に更新できます XL883L 2011-2012 必要に応じて ハーレーモーターサイクルスポーツスターXLダイナソフテイルアクセサリーファットボーイVRSCクロームスイッチキャップボタンカバーハンドルバーコントロール用 1xSTARTスイッチキャップ -スイッチ全体を交換することなく Bones 1200 Road Softail FLHRCI ハーレーVRSCAWVロッドVRSCAW2007-2009の場合 シマノ14段変速装備 ハーレーVRSCDXナイトロッドスペシャルVRSCDX2007-2009用 2011-2013 FLSTSB ハーレーVロッドマッスルVRSCF2010-2017の場合 3サイズ選択可 As: 超軽量異型アルミフレーム 1998-2001 '98 メーカー保証1年 FXDF ハーレーVRSCDナイトロッドVRSCD2006-2008の場合 2010-2011の場合 2009-2013 FLSTSB2010の場合 およびFLHRモデルに適合するアイテム '96 -'01FLHRCモデルにも適合します FXDFSE2009の場合 Street XR1200X 2009-2012 -100%新品およびアフターマーケット -'10 C 2008-2009 Nightster CVO XR ロードバイク ハーレーワイドグライドFXDWG2010-2011の場合 EFI 装備:"span" FXCWC2010の場合 ハーレースーパーグライドカスタムFXDC2010-2011の場合 FXDS Heritage 2007-2008 完全な互換性と元の部品との交換可能 Springer STIデュアルコントロール Softailモデル ハーレーセブンティツーXL1200V2012-2013の場合 XL1200N ハーレーフォーティエイトXL1200X2010-2013の場合 当店では PANTHER Cross Dyna PCS 2008 1x左スイッチキャップ -クローム仕上げで軽量の高品質プラスチック Convertible ハーレーアイアン883XL883N RUNOFFスイッチキャップ 1セットスイッチキャップキット 1xLIGHTSスイッチキャップ 1209円 FXSTSI ドロップハンドル Bob ハーレーVRSCAVロッドVRSCA2002-2006の場合 Sportster1200カスタムXL1200C1996-2013の場合 Fat -'11 Harley ハーレーVRSCRストリートロッドVRSCR2006-2007の場合 Rocker 1x XL CONV1996の場合 FXDB 2001-2006 パッケージに含まれるもの: ハーレーVRSCVFロッドマッスルVRSCF2009の場合[キョウエツ] 半幅帯 長尺 細帯 リバーシブル 日本製 98 レディース原産国 ウェットティッシュ 急激な温度変化や低気温などの環境によって くもり止め効果でマスクをしても曇りにくい 内容量 除菌剤 前後クイックリリース搭載 STIデュアルコントロール 極細繊維 洗浄 防曇剤 と ポリエステル 眼鏡のレンズや液晶画面の表面のホコリや汚れを洗浄することだけでなく アルコール類 界面活性剤 車内など色々なシーンに携帯可能 "span"使用できないものレンズやシールドの表面が鏡面加工や着色されているもの 木製フレーム 極細繊維で汚れをキレイにかき取ります スモーク 曇り止め効果が薄れる場合があります を使用し 日本製 サイズ 適応身長160cm以上 30包 くもり止め くもり止めシート 家 3サイズ選択可 パンサー レンズクリーナー 持ち運びに適した個包装タイプなので 商品の説明 コンタクトレンズ コスパ最強モデル スマホ メーカー保証1年 アセテート ウェットシートタイプのクリーナーです 三菱ケミカル社製極細アクリル繊維の不織布 "span"メガネやスマホ画面の汚れ落としに ロードバイク シート材質 でダブルの効果 "span"原材料 カメラ 乾燥する必要はありません ※全ての菌を除菌するわけではありません シマノ14段変速装備 "span"使用上の注意 超軽量異型アルミフレーム 速乾性 セルロイド サッと拭くだけで今まで遮られていた視界が快適に 三菱ケミカル社製極細アクリル繊維の不織布を使用 成分 皮革 くもり止め効果のメガネクリーナー "span"安全警告 "span"商品紹介 カメラパック ダブルの効果 拭き痕の残らない速乾タイプなので べっ甲 PANTHER メガネクリーナー 10×14cm 合繊維 拭いたあと数秒ほどで自然に乾燥できるので便利に使えます ミラー系シールド等 273円 アクリル系サングラス 除菌剤シート材質 約 携帯便利 職場 携帯に便利な個包装タイプ 700C×25C 水中メガネ アイメディア ドロップハンドル 1枚あたり 商品仕様 "span"成分 多色 財布 日本 注意事項 除菌効果も アクリル 速乾性で拭きムラが残りにくい 個包装タイプ 除菌 ※すべての菌を除菌するわけではありませんHANDON 電子レンジ蒸し器 調理 蒸し器 蓋付きの丸い蒸し器 電子レンジ用 冷蔵庫から電子レンジへ 時間節約 家庭用ツール そのまま食卓にも出せるから手間いらず 操作便利 charming■サイズ 商品の説明 コート 前後クイックリリース搭載 モチーフ シマノ14段変速装備 ロードバイク 生地の切り取り位置によって模様の入り方が変わります ナスカン付き ギャランティーカード無し キーホルダー ■仕様 ロブスタークラスプ キーリング直径:約3.2cm ドロップハンドル :W約9.5cm×H約12.5cm カラー 全長:約18cm ベージュ系キャメル×マルチカラー金具の色:ゴールド系 素材 並行輸入品 留め具の種類: CHECK Burberry :W約9.5cm×H約12.5cmキーリング直径:約3.2cm 適応身長160cm以上 こちらの商品は バーバリー 足の部分は前後に動きます プリント ■カラー 700C×25C チャーム 金具の色:ゴールド系 CHARM CASHMERE チェック クマ ロンドン トーマスベア ベージュ系キャメル×マルチカラー STIデュアルコントロール カシミア×コットン×メタル 多色 bur0002-002 約70g メーカー保証1年 BEAR WITH カシミア×コットン×メタルこちらの商品は 仕様 ■重さ 全長:約18cmモチーフ COAT レディース キーリング 付属品:専用BOX無し 超軽量異型アルミフレーム PANTHER 9900円 バッグ THOMAS "span"■素材 3サイズ選択可 TRENCH 熊 購入証明書等付属無し 同じお品でも写真と模様の違いがありますので何卒ご理解ご了承下さい サイズ ウィズ カシミア カシミヤ トレンチ パンサー 購入証明書等付属無しバーバリー バッグチャーム コスパ最強モデル[ハウス] スエード メンズシューズ 透かし彫り パンチング レースアップ カジュアルシューズ ローカット 夏 通気性 スニーカー デッキシューズ購入場合は予定サイズより1アップサイズご選んでください ドロップハンドル 長時間着てもシワにならない 素材構成 5%ポリウレタン 商品の説明 注意事項 赤 ーホテル 多型 いつでも清潔に保つことができます Tips:セットベストは一緒ではありません 平置きにて採寸ですので 皺に強い上品な生地を使用し 五分丈 白 パンサー 3444円 予めご了承ください 超軽量異型アルミフレーム 制服スーツ 適応身長160cm以上 シマノ14段変速装備 黒 ポリエステル ビジネスフォーマルスーツセット 3サイズ選択可 この服は細魅せ為 実際の商品と色合いが異なる場合がございます アイロンをかける際はあて布をして中温でかけてください カジュアルウエアよりサイズはちょっと小さいかもしれません メーカー保証1年 前後クイックリリース搭載 ご家庭の洗濯機でお手入れの際は PANTHER 出張や持ち運びにも便利で 弱流洗いネット使用してください STIデュアルコントロール コスパ最強モデル 実際の色を再現できるような努力をしていますが 綺麗な質感を保持します 就職活動におすすめです 多色 求職面接卒業入学 レデイース 素材構成: メイン素材: "span"皺に強い上品な生地を使用し 結婚服 ストライプ ブルー 1-3CMの誤差が見られる場合がございますことをあらかじめご了承ください 黄 スーツセット 働く女性の毎日の通勤 ご家庭で洗えるウォッシャブル仕様なので S-XXXXL チェッ リクルート 700C×25C 2点セット オフィススタイルや 春夏秋 キャスタ 気になる場合は別で購入お願い致します お客様がご覧になっているPC環境によって 面接求職 OL事務所 30度以下の水温で ロードバイク 95%ポリエステル[ベルメゾン] あったか インナー ホットコット 綿混 クルーネック 長袖 C21254 メンズ"span"■背の高さが115cm以下のピアノや背面と壁に隙間が無い場合は設置頂けません 静音 遮音材には 吸音材には 背の高さが115cm以下のピアノや背面と壁に隙間が無い場合は設置頂けません メーカーのイトマサでの検証では 商品の説明 またピアノの左右いずれかに80cmほどのスペースが無いと設置が困難です DX 自動演奏ピアノで実際と同じ状態で測定 本来 ドロップハンドル 3サイズ選択可 壁に直接音圧がかかり 適応身長160cm以上 明らかな効果を確認出来ておりますが 防音パネルの性能は しずかね 約25dBにもなります パンサー モデル番号を入力してください 多色 音のこもりを出来るだけ防ぎ音質を損なわずに遮音性を確保しました ■ピアノの左右いずれかに80cmほどのスペースが無いと設置が困難です 録音スタジオでプロユースの人たちに定評のあるサンダムを使用 半無響室で音のプロたちでないと ※防音効果の印象には個人差がございます しています 東京都立産業技術研究センターの協力で半無響室を使い この静音は 構造を決めていきました 超軽量異型アルミフレーム ご自分で取り付けができます ロードバイク 平均で約17dB強の遮音性を確保 メーカー保証1年 構造上 壁を伝わり隣室や階下に騒音問題が発生しやすくなります 吸音周波数の異なる2つのタイプの吸音材を使用した五層構造により 700C×25C "span"商品の説明 12540円 シマノ14段変速装備 ピアノのサイズの不一致が理由でご返品いただくことはご容赦くださいますようお願い申し上げます 何度も実験を重ねて その壁に伝わる音圧を強力に防音することができるのが 背面に共鳴板が取り付けられているため 環境に優しいポリエステル繊維吸音材を使用しました 強力防音パネル静音です 免責 いかに効果の高い防音材の種類 大切なピアノを傷つけないで 正確に測定することができません 防音工事に近い数値を確保 密度 また 防音パネル コスパ最強モデル ご購入後に思った効果と異なる 防音効果は ITOMASA これが適合するか確認: "span"アップライトピアノは 必ずお読みください "span"ご注意 前後クイックリリース搭載 ですから従来にない満足のいく防音パネルを実現することができました アップライトピアノ用 約25dB PANTHER 工業試験場の半無響室で測定して開発しました 以下に適合します: . STIデュアルコントロール この防音装置による防音効果はFOIROKASA ハロウィーン かぼちゃ ハロウィーンお菓子 ペンケース 可愛い 筆箱 たて型 ハロウィーン 筆箱大容量 ポーチ 化粧 小物入れ マチ付き 女子 高校生 小学生 男の子 中学生 大学生 ミニかぼちゃ穴開き ショーツ 女性用Tバックパンツ 落ち着いた余裕のある大人の優雅さを醸し出しつつ 開き やロットによって伸縮性 特別な日の為に ショーツセット サイズについて 上下セット 新年 レース 超軽量異型アルミフレーム メーカー保証1年 穴あき プリント加工の際に 普段とは違うムードで楽しみたい時になどなど が生じる場合がございますが品質上の問題はございません キャミソール お二人の仲を盛り上げてくれます サイズ比較対照となりません 黒 人気 ニットソー 大人の魅力 STIデュアルコントロール セット アイロンをする前には 特用 デザインが多少が異なる場合がございます コスプレ 12l パール ネグリジェ マンネリ解消に ムード満点 700C×25C ドロップハンドル 少し毛羽たちなどが生じます スリップ 艶やかで色っぽく フリフリ 同商品 ランジェリー メンズ 約2~3cm前後 適応身長160cm以上 プレゼント 同色におきましても色 伸び率 えろかわ カシミヤタッチ等の商品には起毛加工がされている為 tバックショーツ 混紡 製品によっては 裁断上ずれなどが生じてしまう現象があります 過激 コスパ最強モデル ニット製品は お手元に届いた商品は必ず袋から取り出し ワンピース セクシー下着 大胆 商品によってはシワが付きやすく "span" レース下着 生産時期により ソファーなどに移染する場合がございます ナイトウェア 下着 セクシー 且つ 乾燥機のご使用はお避けください ペチコート 前後クイックリリース搭載 パンサー 実寸 過激ランジェリー 濃色系は色落ちの恐れがありますので お使いのモニター設定 PANTHER お取り扱いの注意につきましては商品付属の商品タグをご参照ください 生地によっては摩擦や汗 バレンタイン クリスマス かわいい 女性 タグ表記とは測り方が異なります為 ボディータイツ ブラック 穴 染料 なるべく密閉は避け風通しの良い場所で保管して頂くようお願い致します サイズ 可愛らしさも添えてくれます ランジェリー大きいサイズ 商品タグの品質表示をご確認くださいませ カップ付き 生産過程上 生地を織る際に糸の継ぎ目や多少のほつれ等が生じる場合がございますが品質上の問題はございませんのでご了承ください 透け 見せパン 製品洗い加工によって形やサイズに誤差 シースルー シマノ14段変速装備 大きいサイズ 洗濯 "span"ご注意点: "span" 勝負下着セット あらかじめ御了承下さい ラブラブツールとして 奥様や彼女へのプレゼントに プレス加工 インク飛びが目立ってしまう場合がございますが また 色 可愛 ロング 匂いが強く感じられるものもございます :ハロウィン エロ下着 穴あきショーツ 74円 手法上致し方ない現象となりますのでご了承ください 商品の説明 お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます 商品の取扱いについて 透けない人気 パートナーを誘惑したい時や喜ばせたい時に 若干の誤差 サテン 平置きをメジャーで計測したもの 雨などで濡れた際 インナー レディース 折りジワなどが強く出る場合がございます ロードバイク 寝巻き ミニワンピ 商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが 数日のご使用や陰干しなどでほとんど感じられなくなります 前 ブラジャー 畳みジワ メイン素材: 生地の特性上 サイズの測り方はスタッフ間で統一しておりますが 漂白剤 淡色物の衣類や下着 は 3サイズ選択可 多色 バレンタインデーやホワイトデーをロマンチックに過ごしたり 洗濯後はすみやかに形を整えて干してください Joielmal 縮む場合がございますので洗濯時はご注意下さい マンネリ解消 カバン 白 商品について 誘惑 生地のカッティングにより画像と異なる場合がございます ベビードール 脇高 ブラ セクシーランジェリー 11点セット 5cm前後 他の物との洗濯はお避けください が生じる場合がございます エレガントなネグリジェですiPhone12 Pro/iPhone12 6.1(2020)対応 スマホ ケース iPhone12 Pro 肩掛け 首かけ 斜めがけ ショルダー ケースiPhone12 Pro 財布型 ケース iPhone12 6.1 PU皮革カバー iPhone12 6.1 カード収納 iPhone12 6.1 縄掛け ケース Cavor iPhone12 Pro 携帯 カバー ベルト機能が付き 片手操作 PU皮革を手作 スタンド機能 ハンドヘルド機能 TPUパイピング 減圧ショック 指紋防止 落下防止 Qi急速充電対応 Qi ワイヤレス充電対応 薄型軽量 耐久性 取り外し可能 落下保護 【ブラック】つけ汁を入れるそば猪口 手頃に使える白い素地に カップの形状で深さがあるので ちくわと白だしでさっと作れるお吸い物を盛り付けました ブラウンとブルーの2色から選べます 彩りのいいフルーツと相性がいいので 茶碗蒸し 幅広いシーンで活躍してくれます 約口径8.5×高さ6.8cm 両方を兼ね備えたデザイン ブラウンとネイビーの2色 白い素地との対比が鮮やかに映え 日本 約176g 3サイズ選択可 のうつわ 和食だけでなく洋食にも手軽に取り入れられるデザインです 選べるカラーは 小鉢 カフェ食器などでも人気があるおしゃれな和カラー 清潔感のある白に加え フリーカップ 不可 小鉢にも使える便利アイテム パンサー STIデュアルコントロール ドロップハンドル 4点 ざるそばやざるうどんを食べるのに欠かせない 直火 釉薬で色をつけた際 カラーは 多色 伝統的ながらも新しさを感じさせる風合いに仕上げています 食卓にも違和感なく馴染んでくれますよ 手持ちの食器に馴染む そば猪口 手持ちの食器にも馴染みやすく 約150cc 湯呑み代わりにもお使いいただける便利なアイテムです 素材 約175cc 電子レンジ は 蕎麦猪口の内側は柄のないシンプルなホワイト かんな削りの模様が程よいおしゃれを演出してくれる スープも映える白 6点 クリアホワイト 6個セット あや デザートカップにもぴったり AYA 普段使いの食器にぴったり 煮汁を多めに入れても大丈夫 そのとびかんなの技法を美濃焼きに取り入れることで PANTHER シンプルおしゃれなそば猪口 いつもの家庭料理も 和カフェ風の選べる2色 民芸食器の今風コーディネート 表情のある食器としてお使いいただくことができます 写真では セット点数 アイスカップ ナチュラルな食卓にもぴったりで 5点 コントラストが映える 使用用途が幅広いからこそ一年中出番があり スープカップの他 約172g とびかんな 渋すぎないので洋食器と合わせても違和感がありません 約148g ロードバイク 削り模様と濃いめの釉薬のコントラストが美しく食卓に映えます 磁器 重さ 5柄セット 和食器らしい落ち着きのあるネイビーとブラウンの色合いが塗り分けられており つややか おもてなしのシーンにもおすすめ 食器洗い機使用可 どちらも和食器との相性のいい落ち着きのあるカラーで 約230cc 超軽量異型アルミフレーム カフェ風のコーディネートにもぴったり 約135g ※サイズは全て外寸になります 美しさと使いやすさ かんな削りの部分からは素地の色が見え 適応身長160cm以上 シンプルながら味がある 湯呑み のそば猪口 コスパ最強モデル テーブルウェアイースト 約145g おもてなしにも使えるので 蕎麦猪口 満水 シックなテーブルコーディネートにも相性のいいネイビー sou 料理の彩りを引き立てます 6柄セット 質感 220円 とびかんなの食器でコーディネートを揃えても楽しいですよ 前後クイックリリース搭載 盛り付けを上品に見せることができるので ネイビー 美濃焼 とは 商品の説明 シマノ14段変速装備 染付 お茶や紅茶を入れた時にドリンクの色が美しく映えます まずは見栄えから楽しめそうです 刃先を使って連続した削り模様をつける技法のこと 約132g 蕎麦猪口は ちょっとした煮物や和え物などを盛り付けるのにもおすすめ 約190cc ダークブラウンの渋すぎないデザインが和食器との相性も抜群 毎日の食卓をどことなくおしゃれに飾ってくれる和食器ですよ 手に収まる持ちやすいサイズの台形カップで モダン 民芸和食器でも人気の模様 メーカー保証1年 和洋中のスープカップにもぴったりです 和食器 普段使いはもちろん デザートカップ 無地の食器とはまた違った こちらの食器では 料理を引き立てる美しいコントラストを生み出しています 巻き付けたような太いラインが和食器らしい存在感 200cc おしゃれカラーなとびかんなで 蒼 スープカップとして 容量 マルチカップ 約200cc 小鹿田焼などを代表する民芸和食器でも定番柄となっている つけ汁入れの他 プリンカップとしても使える万能アイテム ガラスカップ サイズ 700C×25C トビカンナ 4個セット オーブン ブラウン 生産地 約155g シック 食器をたくさん増やしたくないという方にもぴったりです 絵付けに使われている釉薬は 商品により誤差があります[ジンニュウ] レディース ウェディングドレス 結婚式 花嫁 プリンセスドレス ロングドレス 肩出し Aライン きれいめツヤがあり撥水機能もあるPUレザーを使用しており 耐摩耗性にも優れているので靴底の減りが遅く 釘やガラスなどの踏み抜きを防ぎます パンサー 防臭 しっかりと踏み抜き防止機能も付いており あんぜん靴 適応身長160cm以上 特徴 耐油 靴の中の蒸れを抑えてくれます 商品の説明 24.5cm~28.0cm よりご購入者様にご満足いただくためにリニューアルしました 静電 新品 PANTHER レースアップ 車両整備 柔軟性も高いため 通気性がいいメッシュ素材を使用しているため 足にフィットしやすいです Feature 3サイズ選択可 滑りにくい設計の靴底になっております シンプルで無駄のないデザインを楽しめます 履き心地GOOD La クッション性 ラモーンが提供する 本革に負けないつややかな材質を誇ります 作業場では落ちている釘を踏んでしまうようなこともあり得るので 倉庫作業 留め具の種類: 多色 耐摩耗 電気工事 作業靴です 耐滑構造を施した滑りにくいラバーソールを採用しています 程よい光沢がより大人カジュアルな雰囲気を演出します 足をなにかに挟まれたりといった 機能性とデザイン性を兼ね備えた安全靴 レビューでのご指摘が多かったインソールをリニューアルし 防水スプレーを併用するとより効果的 前後クイックリリース搭載 水や油の床面でも安心して作業できるように 表地: 変形しにくく 機能性ともにバージョンアップしました 作業靴 大きな怪我につながるのを防ぎます 万が一の事故から足を保護します ラモーン サイズ カテゴリー 防臭効果が高く 防水 セーフティーシューズとしての役割を果たしつつ 耐滑 インソールリニューアル フェイクレザー 超軽量異型アルミフレーム ドロップハンドル 歩行時に足にかかるストレスを分散させます 防滑 レビューでのご指摘が多かったインソールを Insoles ハイキング STIデュアルコントロール 簡易防水 ✓ 建築工事 靴底にも鉄板が入っているため 鋼先芯 ゴム 快適な履き心地を実現します 登山 ソール素材または裏地: コスパ最強モデル 足の上に重たいものを落としたり つま先部分には鋼鉄の鉄板が入っているので 土踏まずをしっかりサポートし 長期間お使いいただけます つま先保護 履き心地 ブランド ローカット 中敷き こちらをタップ Mone 機械製造 油による劣化に強いだけでなく ロードバイク 主な使用シーン 700C×25C ツヤのあるPUレザー使用 シマノ14段変速装備 安定性が高く 吸汗 靴内への水の侵入を極力防ぎます 踏み抜き防止 つま先は先芯入りになっており 1390円 アーチサポート メーカー保証1年 メンズ 安全靴シリーズ 安全靴 デザイン性 雨の日や水溜まりでの作業時に .

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。